厨房通风排烟
系统与风机匹配的基本原理:每个空气系统对气流都有一个流动阻力和附加阻力,如果已地确定系统阻力,并提供了理想的进出口工况;当空气系统设定一个流量qa时,那么选择风机时的压力就必须达到满足系统阻力的要求,当风机安装在系统时,风机所产生的全压的一部分即静压用于克服管网系统的阻力,全压的其余部分消耗在气流从管网出口时所具有的动能上;风机会产生设计流量qa。
水喷淋洗涤塔净化工艺利用烟罩将油烟吸入吸收塔来进行净化,再由抽风机排出。虽然该工艺符合油烟处理的标准,但是设备安装复杂,可行性低。高压静电采用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。虽然除烟效果较好,但需要对设备内部经常清理。公司现推出的清宜佳系列产品采用高压静电技术,并在用材、电源、配件等方面进行了优化,净化效果远高于---。我公司后续将会推出复合式、多技术的升级产品,敬请关注。
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厨房排油烟系统在建筑餐饮中作为重要组成部分,其设计的合理科学的运行的以及油烟净化设备的正确选择将会---提高建筑运作效益。我国对建筑厨房油烟排放浓度有着数据化的标准,其<餐饮业油烟排放标准>要求油烟的排放浓度不得在 1.9mg/m3以上,油烟清除设备的净化率按体积来算,小中大型各不能低于55%、76%、83%,芜湖厨房通风排烟,并且油烟的排放管道要设立在建筑物的上方,卫生间 厨房通风排烟道,这样才能将油烟顺利排出。这样便要求了餐饮厨房所要排放的油烟要进行净化处理,才能进入管道中排出。
厨房排油烟机种类
1、中式抽油烟机
主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。品牌众多。
2、欧式抽油烟机
利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。
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厨房油烟大,在炒菜的时候,厨房通风排烟管道设计,脸上手上都被糊了一脸油,这感觉实在太酸爽,------想摔锅铲不干了!那这种情况是怎样造成的呢?其实,厨房油烟大,跟烟道的安装有很大的关系,不锈钢厨房排烟通风管道,如果排烟管道布置得不合理,那自然是效果欠佳,就算买再好的抽油烟机也是白搭啊!下面我就来跟大家说说,厨房的排烟管道的布置方法以及注意事项。
已知:
1、烟罩8米,共的6外炒炉,1个蒸炉长度为2米。
2、静电式油烟静化器1个,油烟静化器的阻力为250pa。
3、风管总长度为:(8+50+25+3+35+50)=171米。
4、连接风管共有90度弯头3个。
解:
1、确定抽风量
根据烟罩长度计算抽风量,每米烟罩的抽风量取值为:qi=2500m3/h
总抽风量:***q =8x2500=20000m3/h
2、确实风管风速
根据抽油烟风管风速一般取v=8-15m/s
这里选取计算风速为:v=12 m/s
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